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내장지방 제거에 효율적인 생강! 더 효과적으로 먹는 방법건강 체크 2023. 9. 8. 11:59반응형
[ 목차 ]
내장지방 제거에 도움이 되는 생강
생강은 매운 맛과 특유의 향으로
생강 속 알싸한 맛과 향을 내는 진저롤과 쇼가올이
염증을 일으키는 체내 효소를 억제하고
완화시켜주는 기능을 해줍니다.
생강은 따뜻하고 순하며 쓰기 편한
음식에 가까운 약초로 소개하고 있습니다.
생강의 쇼가올 성분은 활성 산소에 의한
유전자 손상을 차단하는 효과가 아주 뛰어난데
쪄서 말리게 되면 그 효과가
10배나 증가된다고 알려져 있죠.
생강의 성질은 따뜻하며 맵고 독이 없고
오래 써도 해롭지 않다라고 이야기하고 있습니다.
약리작용으로 위액 분비를 촉진하고
소화력도 증진시키기 때문에
위장 건강에 도움이 되고
흥분을 억제하는 진정작용과
항균 작용 등이 있습니다.
배가 나오면 무조건 내장지방이
많을 것 같지만 꼭 그렇지만은 않습니다.
지방은 크게 두 군데다 저장을 하게 되는데
첫 번째는 피하라고 해서
피부 밑에 저장을 하게 되고(피하지방)
다음으로는 내장지방이라고 해가지고
내장과 내장 사이에 저장된 지방을
내장지방이라고 합니다.
피하지방을 제거하기가 쉬울까
내장지방을 제거하기가 쉬울까?
내장지방을 제거하는 것이 더 어려울 것 같다라고
생각하시지만 그렇지 않습니다.
내장지방은 제거하기가
생각하는 것보다 훨씬 더 쉽습니다.
그렇다면 내장지방의 문제점은 무엇일까요?
내장지방과 만성 염증이
아주 밀접한 연관이 있기 때문입니다.
만성 염증은 무증상 상태로
몸속에서 수개월간 머물면서
우리 몸의 건강을 악화시키게 됩니다.
만성 염증으로 생기는 질환이
엄청나게 많기 때문에 만성 염증이 많은 경우
심지어 암까지 발생하게 되는데
남성의 경우에는 약 38% 이상
여성의 경우에는 29% 이상
증가한다라고 하는 보고가 있습니다.
염증 수치가 높을수록
사망 수치도 함께 증가한다라는
연구 결과도 있습니다.
그 이유가 다 내장지방이
만성 염증을 유발하기 때문입니다.
이 내장지방은 쉽게 움직이기 때문에
염증 물질을 가지고 혈액을 타고
온몸으로 이동이 가능합니다.
특히 혈액을 타고 돌기 때문에
심혈관 질환이나 뇌혈관 질환
발병률이 높아지게 되고
이러한 질환들은 돌연사와
무관하지 않다라는 것이죠.
내장지방 제거에 도움이 되는 생강 섭취 방법은?
첫 번째는 생강 커피입니다.
생강 가루와 커피를 1대 1 비율로
타서 드시면 됩니다.
뜨거운 물 200m에서 300ml 정도의
생강가루 한 티스푼과
기호에 따라 커피를 1티스푼에서
2티스푼 정도 넣으시면 되는데
생강 커피를 꾸준히 드시게 될 경우
체내에 축적된 나쁜 지방을
태우는 진저롤 성분이 늘어나게 됩니다.
그리고 동시에 지방 분해를 돕는
커피의 카페인으로 인해서
서로 시너지 효과를 발휘해
지방 분해가 효과적으로 나타나는 것입니다.
하지만 위염이라든지 위궤양이 있으신 분들은
카페인과 진저롤이 위를 자극해서
통증을 유발할 수 있기 때문에
하루에 한 잔을 넘지 않는 것이 좋습니다만
기호에 따라 양을 조절하시면 됩니다.
물론 커피의 양과 생강가루의 양도
기호에 따라 목적에 따라서 조절하시면 되고
커피는 설탕과 크림이 들어있지 않는
블랙 커피나 원두 커피를
사용하시는 것들을 원칙으로 합니다.
두 번째로는 제호탕입니다.
갈증이 많이 나는 무더운 여름철에
궁중에서 갈증 해소 음료로 많이 드셨다고
하는 것으로 잘 알려져 있습니다.
그을린 매실인 오매육과
생강과에 속해 있는 사인
비위 기능에 좋다라고 하는 백단양과
소화 불량에 좋다고 알려져 있는 초과를
사용해서 만든 음료인데
소화를 돕는 작용을 하고
위는 물론이고 경련을 진정시키는
특혜 약으로 알려진 계피를 사용합니다.
동의보감에서도 혈액순환을 돕고
위장을 튼튼하게 하는
아주 좋은 식품으로 알려져 있으며
계피에는 신진대사를 촉진해
몸에 필요치 않은 물질을 빠르게 우리 몸 밖으로
배출시켜주는 효능이 있어서 조선시대 왕실에서
내려온 비법 음료로 생강과 함께 드시게 되면
체지방을 녹이고 염증 수치까지 감소시키는데
뛰어난 효능이 있어서 매일 한 잔씩 마시게 되면
체지방과 만성 염증을 한방에 해결할 수 있는
아주 우수한 음료가 되는 것입니다.
제호탕이 궁금하다면?제호탕 만드는 방법
계피 50g(자른 계피 추천), 생강 50g,
그리고 매실청 500ml,
물 1L를 준비하시면 됩니다.
계피는 가로로 사용하셔도 좋지만
가능하면 자른 계피를
사용하시는 것이 더 좋습니다.
생강 역시 껍질에
좋은 성분들이 많이 들어있기 때문에
생강은 껍질까지 사용하시는 것들이 좋겠죠.
중불에서 1시간 정도 끓여주시고
1시간 뒤에 매실청 500ml를 넣고
약불에서 30분 정도 더 끓여주신 뒤에
기호에 맞게 물을 섞어서 드시면 됩니다.
따뜻하게 드셔도 좋고
여름철이라면 시원하게 드셔도 좋습니다.
세 번째로 생강과 말린 생강으로
건 생강차를 만들어 드시면 좋습니다.
건강 10g, 생강 10g, 양파 반개, 계피 2g
정도를 준비하시면 됩니다.
물 2L 정도 부으신 후에
1시간 정도 약불에서
끓여주시기만 하면 됩니다.
본초강목(本草綱目)에서는
생강의 효능으로 신진대사를 촉진하고
열을 내리게 하는 처방에 사용했는데
다이어트 관련된 처방으로도
많이 활용되는 부분입니다.
건강과 생강은 같은 것인데 같이 쓰라는 이유는
말린 생강의 효능과 말리지 않는 생강의 효능이
몸에서 나타나는 작용이 서로 다르기 때문입니다.
생강은 인체 표면의 온도를 높여서
바깥쪽 지방을 태우는 데 도움이 된다고 한다면,
말린 생강인 건강은 몸속 깊이 들어가서
체내의 온도를 높여가지고
복부지방을 태우는 데
도움이 된다라고 생각하시면 됩니다.
건강과 생강을 함께 쓰시면
내장지방을 제거하는데
더욱 더 효과적이겠죠.
생강을 김치로 담그면
발효 과정에서 유산균인
프로바이오틱스 성분들이
더 많이 나오게 되고
진저롤과 쇼가올 성분도 발효 과정에서
더 증가한다라고 알려져 있죠.
네 번째로는 생강 김치 입니다.
고춧가루의 캡사이신 성분 즉 매운맛 성분이
지방을 직접 분해해주기 때문에
생강과 함께 드실 경우
내장지방 분해와 배출에
일석이조의 효과를 보실 수가 있습니다.
생강 김치는 생강 500g과 멸치 액젓 한 스푼,
새우젓 한 스푼, 다진 마늘, 다진 파 반스푼을
준비하시면 되는데 생강을 편으로 썬 후에
물에 30분 정도 담가 둡니다.
이렇게 하는 이유는 매운맛을 줄이기 위해서입니다.
이후에 준비된 재료들을 섞어가지고
양념을 만들어준 뒤에
매운맛을 제거한 생강과 버무려주시면 되는데
고춧가루로 인해서 매운 맛이 걱정되신다면
사과 4분의 1 쪽을 갈아가지고
양념에 넣어주시게 되면
매운맛은 줄어들고
훨씬 더 상큼한 맛이 증가됩니다.
단맛이 부족할 경우에는 올리고당이라든지
아니면 매실 액기스를 반 스푼 정도 넣어주시면
더 맛있게 드실 수 있습니다.
생강 김치는 냉장고에서 한 4일에서 5일 정도
숙성하신 뒤에 드시면 됩니다.
생강 섭취시 주의사항
이렇게 드셔야 되는 생강들은 주의사항도 있는데
치질 환자의 경우에는 생강을 드시게 되면
혈관이 확장되어져서
증상이 오히려 더 악화될 수가 있기 때문에
피하시는 것이 좋고
위염이라든지 위궤양이 있으신 분들의 경우에는
위를 자극해서 위액 분비가 늘어남으로 인해서
상한 점막을 자극하기 때문에
속쓰림 현상이 일어날 수 있습니다.
혈압이 높으신 분이라든지 아니면
불면증이 있으신 분들도 피하시는 것이 좋은데
체내에 열을 올리는 성분이 있기 때문에
이러한 증상들이 오히려 심해질 수가 있기에
주의가 필요합니다.
생강 고르는 팁
추가적으로 생강을 고르실 때
무른 생강은 절대적으로 피하셔야 됩니다.
물러진 생강은 쉽게 변질되기가 쉽고
여기에 곰팡이가 생기게 되는데
이 곰팡이가 독소를 만들어내기 때문에
상한 생강을 드시거나 무른 생강을 드셨을 때는
오히려 설사를 하거나
식중독이 일어날 수가 있기 때문에
주의가 필요합니다.
생강을 고르실 때는
단단한 것을 고르시는 것이 중요하고
냄새나 향이 진한 것을
고르시는 것이 좋습니다.
오늘은 내장지방에 도움이 되는
생강을 드시는 방법에 대해서 말씀을 드렸는데
어떻게 좀 도움이 되셨나요?
생강을 잘 활용해 보시기 바라면서
저는 다음에 좋은 정보로
다시 찾아뵙도록 하겠습니다.
감사합니다. :)
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